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こんばんはながのです。

タイトル通り、総額1万円くらいの結構な贅沢なランチ食いました。

イベリコ豚はやっぱりおいしいですね。

さっくりした歯切れの良さと甘味を含む香りがとてもいいものです。

フォアグラもおいしいですね。

味は生臭さが全くないアカエイのレバーに似ています。

アカエイのレバーの生臭さを抜いて、脂の半分をバターにした感じですかね。

ナスとよく合います。

アカエイのレバーはこの時期ならどうにかこうにか鮮魚店で手に入るので

こんな感じということで食べてみてはいかがでしょうか。

パック詰めで何百円もしないでしょうし。


まぁ一番おいしかったのはズッキーニなんですよね。

同じウリですから当たり前ですがメロンっぽさがなんというか

暖かく食べておいしいメロンって感じですかねすごく例えが難しいですがまぁ一番おいしかったです。
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