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投稿後深夜から朝方にかけて一時的にゴッドハンド公式のアイコンがこれになってた。

ちなみにどっかの人とはにじよめちゃんの事。


こんばんはながのです。

今日は簡単なダイエットカレーだったよ。

ルーは鍋1杯5人前強の量で600kcal(普通はルー1人前で300kcalくらいでライス含むと普通700kcal以上)

固形ルーだけ(100~130kcal)を食べるよりもカロリーが低く

米は大量のこんにゃくを混入してカロリーハーフ、

結果カレーライス1杯の熱量は店で食べるようなのの半分未満、

塩分量は1人前1g未満という健康的なものだよ。

ルーは玉葱3つと林檎半分をフードプロセッサーでペーストにしてよく炒めたモノに

SBスマートスパイスのカレー粉とガラムマサラ、

カルダモンの香りの強さの割に物足りないので炒めたクミンシードと

コショウ、唐辛子、ウコンを投入。辛すぎた。瓶をよく見たら唐辛子じゃなくてハバネロだった。

無塩無糖の野菜ジュースを500cc入れて伸ばしガラスープ400cc投入。

ウスターソースと塩としょうゆをほんの少しだけ投入して塩味出して完成。

クミンを炒めた鍋で食べやすい大きさに切ったピーマンを炒めてトッピング。

ルーは甘いながらもコショウと唐辛子でしっかりカレー。

塩味は少なくてもスパイスが大きく補うのでごはんにかけて物足りないなんてこともない。

野菜炒めなんかを入れる大皿1杯で塩むすび2個分くらいの熱と塩。野菜も含めてコレ。

繊維もビタミンもとれてダイエットメニューとしては理想的なのではなかろうか。

父親が医者の指示で血圧降下と減量を目指してるのでココ最近適当に協力している。
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