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牛肉腐ってて色変わってるわヌメってるわ古い牛乳みたいな臭いしてたんだけど

洗い落として塩ふって水抜きしてまた洗ってってやって煮たら

アクが一切でないんだよね。これが。

多分腐敗しつつある状態で血液が完全に抜けて、

余分なタンパク質もぜんぶアミノ酸レベルまで分解されてたからだと思われ。

しっとりグズグズな状態なのにアルミの鍋で焼いてもあまりくっつかなかったし。



こんばんはながのです。

あと1ページ。

色分けしたら寝る。
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4分オーバー。

残念。

30分待ってって言ったら時間あまってそれはそれでかっこわるいけど。



こんばんはながのです。

7ページ目の塗が多すぎる…。
あと2ページ半…そして写植

土日までには終わらせられるはず。

絶対こうなるじゃん。



こんばんはながのです。

2ページ目に思った以上に時間がかかった。

あと書類作らないと…。

砕いたレンガは100年ものだしなんか縁起物になりそうだけど配ったりしないのかしら。

土地に埋めたら無傷でで100年もつ家になりそう。


こんばんはながのです。

お出かけしてたので今日の進捗は1.7ページってところ。

色塗りは1日2ページは進めたいかな。
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