2年ぶりくらいでこのレシピで作った

形くずれた pic.twitter.com/Tmi2acXMGa

— ゆっくり北九州の人ことながの (@nagachyan) September 22, 2019

いちごジャムを焼いて白ワインで伸ばし、

砂糖(エリスリトール)で甘さを加えてハインツのケチャップを加え、

あまーいベースができあがったら同量の嵩の酢を入れる。

チキンと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ケチャップ(カゴメ)を投入、

少し色が濃くなるまで焼いて味を濃縮し、ごはんを入れる。

ばらつかせながら焼色をつけて皿に盛る。

生クリームを70と鶏卵を2個混ぜて、

バターを溶かして火を止めたフライパンに流し込み、再点火強火。

固まった玉子を真ん中に寄せながら卵液を焼き、流れなくなったらチキンライスに載せる。

これが最高のレシピ。



こんばんはながのです。

仕事、がんばった。

明日まで頑張る。